antipasti archivos | Juan Raro https://juanraro.es/tag/antipasti/ ¿Taberna? ¿Bar? ¿Restaurante? ¿Café? Tue, 10 Jul 2018 12:49:24 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.10 Términos de cocina: bruschetta https://juanraro.es/terminos-de-cocina-bruschetta/ https://juanraro.es/terminos-de-cocina-bruschetta/#respond Fri, 10 Jun 2016 06:27:01 +0000 http://juanraro.com/?p=1283 Bruschetta es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, concretamente de parte de Italia central. Es considerada como uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia. Consiste en rebanadas de pan tostado, rebozadas con algún ajo y puestas a la parrilla para que se doren. Al servir, se las riega con aceite de oliva, sal y pimentón molido.

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Consiste en rebanadas de pan tostado, rebozadas con algún ajo y puestas a la parrilla para que se doren. Al servir, se las riega con aceite de oliva, sal y pimentón molido.

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