Términos de cocina: a la Meunière

Términos de cocina: a la Meunière

La salsa a la Meunière (significa «a la molinera» debido al uso de harina de trigo) es una salsa típica de la cocina francesa realizada, normalmente, con lenguado o lenguadina. El pescado se enharina con harina de trigo y se fríe en mantequilla hasta quedar dorado y...
Planes en Lavapiés – 02/8/2016

Planes en Lavapiés – 02/8/2016

Planes no… ¡¡ que son las FIESTAS DEL BARRIO!! El pregón inaugural de los festejos será el 4 de agosto a las 21:00 en la Plaza de Cascorro y este año lo realizarán unos ilusionados Dragones de Lavapiés (un proyecto de fútbol base participativo y abierto fundado...
Términos de cocina: Gulash o goulash

Términos de cocina: Gulash o goulash

El gulash o goulash es uno de los estofados o guisos de carne más antiguos del Imperio Austrohúngaro. En sus orígenes se hacía a base de carne, cebollas y manteca, pero con el paso del tiempo fue evolucionando y añadiendo nuevos ingredientes. A partir del siglo XVIII...
Planes en Lavapiés – 26/7/2016

Planes en Lavapiés – 26/7/2016

Semana un poco tonta para proponer planes (entre los que os vais y los que volvéis de las vacaciones) pero haberlos haylos… aquí tienes nuestras recomendaciones! Mañana miércoles 27 no te puedes perder Ultrashow de Miguel Noguera en el Teatro del Barrio....
Planes en Lavapiés – 19/7/2016

Planes en Lavapiés – 19/7/2016

Nuestras recomendaciones para cabalgar la primera ola de calor del año… ¡¡¡PUFFFF!!! Siguen las rebajas en Delia Records: ropa, discos… a precios que dan la risa!! El mítico dúo de performers Los Torreznos, formado por Jaime Vallaure y Rafael Lamata,...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies