![Términos de cocina: salsa Tártara](https://juanraro.es/wp-content/uploads/2016/07/salsa-tartara.jpg)
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![Términos de cocina: rôti o rotí](https://juanraro.es/wp-content/uploads/2015/10/roti1.jpg)
Términos de cocina: rôti o rotí
(Menú del día 13 de octubre de 2015: Rotí de pavo en salsa de mostaza.) ¿Será rotí o roti? El DRAE no lo aclara y nosotros hemos optado por la primera opción sólo porque nos suena más musical y ya sabéis que tenemos muy buen oído, además de un perfecto olfato e...![Términos de cocina: persilada](https://juanraro.es/wp-content/uploads/2014/11/persilada-1024x675.jpg)